保育園の給食づくりを経ておやつ屋さんをはじめました。
できるだけシンプルに、からだに優しいおやつをひとつひとつ
心を込めて作っています。
hotekoのおやつは米粉１００％グルテンフリーです。
一般的なお菓子で使われている小麦粉は一切使用していません。
日本人の食生活にはかかせないお米。
そのお米を使ったおやつを沢山の方にお届けできたら嬉しいです。
しっとり・もちもち・サクサクな米粉ならではの
美味しさと食感をお楽しみください。
主に製造は店主の優子、販売は母、輝美が担当しています。
そのほかの仕事も家族に手伝ってもらいながら営業しています。
